Algas üleriigiline suhkrukampaania
Tervise
Arengu Instituut alustas 27. märtsist esmakordselt teavitust, mis
suunab märkama lisatud suhkruid ning vähendama nende tarbimist. Magusaga
liialdamine ei ole vaid ülekaaluliste inimeste probleem. Värske rahvastiku
toitumise uuringu järgi söövad täiskasvanud päevas keskmiselt kaks ning lapsed
alates koolieelikutest kuni teismelisteni 3-4 korda rohkem magusat kui
soovituslik.
Tervise
Arengu Instituudi toitumisekspert Tagli Pitsi sõnul on suhkrud organismi
toimimiseks vajalikud, kuid jälgima peaks, millistest allikatest ja kui palju
neid saadakse. „Enamik toiduaineid, roogi ja jooke sisaldavad suhkruid. Mõned
toidud sisaldavad suhkruid looduslikult, näiteks puuviljad-marjad, mesi,
köögiviljad ja piim ning neis sisalduvad n-ö looduslikud suhkrud on sahharoos,
glükoos, fruktoos, laktoos ja maltoos,“ selgitas Pitsi. „Osa suhkrutest aga
lisatakse toitudesse-jookidesse nende valmistamise käigus ning neid nimetatakse
siis lisatud suhkruteks.“
Lisaks maiustustele ja limonaadile sisaldavad palju suhkrut ka vitamiinidega rikastatud veed, maitsestatud veed ja
joogijogurtid. Palju lisatud suhkruid võivad sisaldada maitsestatud piimatooted
- kohupiimakreemid, jogurtid, kohukesed ja teised, kuid rohkelt suhkrut võib
peituda näiteks ka soolaste toitude juurde kasutatavates kastmetes, marinaadides
ja muudes toodetes.
„Lisatud
suhkrutest saadav energia ei tohiks ületada 10 protsenti kogu päevasest soovituslikust
toiduenergiast. Seega, näiteks keskmine täiskasvanud naine, kelle energiavajadus
on 2000 kcal, ei tohiks lisatud suhkruid tarbida rohkem kui 50 grammi päevas,“
selgitas Pitsi.
Teavitus toimub televisioonis, tänavatel,
kauplustes ja veebis. Kampaania
raames on valminud humoorikas teleklipp (https://www.youtube.com/watch?v=hrJ3m_Lv5bg)
ning toitumine.ee lehel erileht Fiidi Karu
(http://www.toitumine.ee/kampaania/fiidikaru/), kust leiab nii erinevaid mänge
ja viktoriine kui suhkrukalkulaatori, mille abil saab lihtsalt välja arvutada,
kui palju lisatud suhkruid eri toodetest saab, ning võrrelda seda päevase
piirkogusega.